Bahan:
• Buntut sapi 500 gram
• Wortel 2 buah
• Kentang 2 buah
• Seledri 2 batang
• Bawang merah 3 siung
• Bawang putih 2 siung
• Biji pala bubuk
• Jahe 1 ruas
• Cengkeh 3 butir
• Garam dan Lada secukupnya
Taburan:
• Tomat 1 buah
• Bawang goreng
Cara memasak:
1. Rebus buntut sampai empuk, bisa menggunakan panci presto. Angkat tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe. Tumis sampai harum. Masukan air mendidih, buntut, potongan wortel, seledri kentang. Tambahkan bubuk biji pala, cengkeh, garam dan lada.
3. Rebus sampai wortel dan kentang lunak atau sesuai selera. Sajikan dengan potongan tomat segar dan taburan bawang goreng.
Nick
Youtube Channel: Masak Masak Dengan Nick
Facebook page: Masak Masak Dengan Nick
Instagram: @masak2dengannick
