KUE BINGKA UBI

2236
Facebooktwitterpinterestlinkedinmail

Kue tradisional ini tidak kalah enaknya dengan kue-kue khas barat. Sangat mudah dibuat, rasanya pun enak. Rasa manis alami dari ubi dapat mengurangi banyak gula yang dipakai dalam kue.

Bahan:
– 300 gram ubi merah ( kalau pakai ubi ungu, tambahkan sedikit gula)
– 150 gram tepung terigu serbaguna
– 125 gram gula pasir
– 200 ml susu cair
– 2 sdm mentega cair
– 3 butir telur
– Garam secukupnya

Cara pembuatan:
– Kukus ubi sampai matang
– Campurkan bahan kering dan ubi di mangkuk besar, tambahkan susu, dan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu, lalu masukkan mentega.
– Panggang selama 40 menit dengan suhu 180 C.

nick

Resep by: Nick
Youtube channel: Masak Masak Dengan Nick
Facebook page: Masak Masak Dengan Nick
Instagram: @masak2dengannick

Please follow and like us:
error