CANBERRA, Australia: Duta Besar RI untuk Australia, Y. Kristiarto S. Legowo selama ini dikenal sangat aktif dalam melakukan diplomasi kuliner Indonesia di Australia.
Salah satu langkahnya adalah dengan mempopulerkan makanan Indonesia dihadapan para anggota Parlemen, Senator dan pebisnis Australia melalui kegiatan bertema ‘A Taste of Indonesia’ yang diselenggarakan oleh Australia-Indonesia Parliamentary Friendship Group (AIPFG) dan Australia-Indonesia Business Chapter Australia Capital Territory (AIBC-ACT) di Gedung Parlemen Australia pada malam hari tanggal 20 Agustus 2018.
Makanan Indonesia yang disuguhkan kepada para tamu yang hadir, baik dari kalangan politisi, pebisnis Australia dan mantan Duta Besar Australia di Indonesia hingga mahasiswa, memang istimewa, yakni Rendang, Sate Ayam lengkap dengan lontongnya dan Risoles.
Dihadirkannya Rendang dan Sate Ayam, bukannya tanpa maksud khusus. Kedua jenis kuliner tanah air ini, pada tahun 2017 menyabet urutan pertama dan kedua sebagai makanan terenak di dunia atau ‘World’s 50 Best Food’ berdasarkan survey CNN. Ketiga jenis makanan tersebut secara khusus dibuat oleh Koki Wisma Duta Besar RI.
Tak tanggung-tanggung, acara ini bahkan dihadiri oleh 3 (tiga) menteri Australia sekaligus, yaitu Menteri Luar Negeri Julie Bishop, Menteri Pariwisata, Perdagangan dan Investasi Steven Ciobo dan Menteri Pembangunan Internasional dan Pasifik, Concetta Fieranti-Wells. [IM]
