Bahan:
250 g baby buncis potong panjang-panjang
200 g udang kupas kulitnya
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 bh cabe merh buang biji
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
Garam
Gula
Merica
Cara memasak:
1. Cincang halus bawang merah dan bawang putih (aku pakai chopper untuk mencincang)
2. Cincang halus cabe merah
3. Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan udang…aduk rata
4. Masukkan cabe merah dan baby buncis, beri sedikit air
5. Masukkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan merica
6. Tes rasa…..angkat
*baby buncis cukup dimasak sampai setengah matang
Nien Ing
Resep & foto: Nien Ing
http://umekdidapur.blogspot.com
