Bahan:
• Kwetiau basah siap pakai 200 gram
• Telur ayam 2 butir
• 100 gram daging ayam iris tipis-tipis
• Tauge dua genggam
• Daun bawang 1 batang
• Bawang putih 2 siung
• Bawang merah 2 siung
• Bawang goreng untuk topping
• Kecap asin 2 sdm
• Kecap manis 4sdm
• Kecap ikan 1 sdm
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih yang sudah dicincang halus
2. Setelah harum, masukkan telur yang sudah dikocok terlebih dahulu. Lalu masukkan potongan ayam, masak hingga matang
3. Masukkan kwetiau, campurkan dengan bahan lainnya. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Aduk sampai rata
4. Tambahkan tauge pada saat sudah mau disajikan agar taugenya tidak terlalu lembek
5. Sajikan dengan topping bawang goreng
Nick
Youtube Channel: Masak Masak Dengan Nick
Facebook page: Masak Masak Dengan Nick
Instagram: @masak2dengannick
