Food

Dulu waktu masih kecil saya suka ikut sibuk numpang berbuka puasa di rumah teman, ikut-ikutan ‘tarawih’ (baca: duduk-duduk di masjid

Bahan: 225 tepung terigu serbaguna 175 gr tepung tapioka 2 batang daun bawang, iris halus 2 siung bawang putih, haluskan

Bahan: 200 gr fillet ayam (saya pakai full bagian paha) 100 gr udang kupas 50 gr wortel parut halus 1/2

Bahan: • 1 ekor ayam utuh potong sesuai selera • 3 buah kentang • 1 ikat daun kemangi • 3

Memasuki tahun yang ketujuh, Lestari Resto yang dikomandoi oleh pasangan Ari dan Siska ini kini menempati restoran di lokasi yang

Bahan: 200 gr beras, cuci bersih 2 liter air 1/2 ekor ayam 1 sdm garam halus (atau sesuai selera) 5

Bahan: 500 gr tepung terigu protein sedang 10 gr ragi instan 1 sdt baking powder 80 gr gula pasir 2

Bahan: • 1 ekor ayam utuh • 1 buah jeruk limau/lemon Bumbu Halus: • 1 sdt ketumbar bubuk • 5

Bahan: 5 buah tahu pong, potong dadu (rendam sebentar dalam air garam) 3 sdm maizena 1 sdm tepung tapioka 1/2