Kulkas atau lemari es bukan lagi barang mahal yang hanya bisa ditemui di rumah-rumah mewah saja. Sekarang, hampir semua orang memiliki kulkas, tak terkecuali Anda, benarkan? Tujuan untuk memilikinya pun mayoritas sama, selain untuk menyimpan dan mendinginkan minuman, kulkas juga diberdayakan untuk menyimpan makanan agar lebih awet dan bisa dimakan kapan saja. Tapi, tahukah Anda bahwa sejatinya ada beberapa makanan di luar sana yang ‘dilarang’ untuk memasuki lemari besar yang menghantarkan dingin ini? Karena dampaknya bukan malah mengawetkan makanan tersebut, melainkan membuatnya cepat busuk. Nah, berikut ini adalah 8 makanan yang dilarang atau tidak dianjurkan masuk ke dalam kulkas.
1. Kentang
Tahukah Anda bahwa menyimpan kentang di dalam kulkas dapat berdampak pada berkurangnya kadar protein yang tersimpan di dalamnya? Oleh karena itu, ada baiknya untuk menyimpan kentang pada suhu ruangan ketimbang di dalam kulkas, karena ini akan membantunya bertahan selama 3 minggu.
2. Bawang merah
Selain karena memiliki aroma yang kuat sehingga dikhawatirkan menularkannya pada makanan lain, bawang merah juga dapat menyerap kelembaban kulkas sehingga mudah lembek dan lebih mudah berjamur jika disimpan di dalam kulkas.
3. Tomat
Tomat yang disimpan di dalam kulkas tak hanya akan mengalami perubahan tekstur – menjadi lembek dan kering, tetapi juga akan berubah rasa.
4. Roti
Roti yang disimpan di dalam kulkas akan lebih cepat tidak segar, lebih mudah berbau dan rasanya tidak lagi nikmat meskipun tidak berjamur.
5. Kopi
Kopi tidak disarankan masuk ke dalam kulkas. Hal ini dikarenakan kopi dapat menyerap berbagai bau, bahkan yang tidak sedap sekalipun.
6. Melon
Menyimpan Melon dalam bentuk buah utuh (tidak dipotong-potong) di dalam kulkas dapat mengakibatkan hilangnya sifat antioksidan yang dimiliki buah ini.
7. Alpukat
Satu lagi buah yang tidak dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam kulkas. Ya, alpukat. Hal ini, konon mengacu pada proses pematangan buah ini, yang disebut-sebut akan terhambat jika diletakkan di dalam lemari pendingin. Yang ada, alpukat akan membusuk.
8. Madu
Manyimpan madu di dalam kulkas dapat membuat kandungan gula yang ada di dalamnya mengkristal dan mengeras. Akibatnya, sulit bagi Anda untuk memakannya.
